Альпиния — это красивый и ароматный цветок из семейства имбирных, который растет в тропических и субтропических регионах Азии. Его назвали в честь итальянского ученого и путешественника Проспера Альпино, который изучал флору и фауну этих мест.
Корневища альпинии содержат эфирные масла и используются в медицине и кулинарии как пряность. Альпиния может выращиваться в домашних условиях при достаточном освещении, тепле и влажности. В этой статье мы расскажем о разных видах альпинии, особенностях ее ухода, размножения и лечебных свойствах.
Как выглядит цветок Альпиния
Альпиния имеет мощные стебли с крупными листьями и яркими соцветиями разных цветов. У некоторых видов листья украшены полосами или пятнами.
У него имеются буро-красные корневища клубневидной формы, которые обладают резким и сильным запахом. Мощный, облиственный стебель вырастает из каждого разветвления корневища. В связи с этим, если альпиния развивается хорошо, то у нее насчитывается около 40 стеблей. Двуряднорасположенные листочки ланцетной формы довольно плотно обхватывают побег.
Верхушечные соцветия имеют кистевидную, колосовидную либо метелковидную форму, и они несут цветки большого размера. Окрас цветок бывает белым, красным либо желтым. Соцветия могут свисать вниз либо быть направленными вертикально вверх (зависит от вида). Плод представлен в виде коробочки. Если листовую пластину растереть или разорвать, то можно почувствовать специфический запах. Есть виды альпинии, корневища у которых применяются в восточной медицине. А еще такое корневище используют в качестве пряности.
Альпиния — уход в домашних условиях
Освещенность
Очень любит свет. Следует выбрать место с ярким, но при этом обязательно рассеянным освещением. В летнее время требуется притенение от прямых лучей солнца. В зимнее время растение необходимо досвечивать.
Температурный режим
Весной и летом альпиния нормально растет при температуре от 23 до 25 градусов. Однако в зимнее время в комнате не должно быть слишком прохладно (не менее 15–17 градусов).
Влажность
Необходима высокая влажность воздуха, поэтому листву нужно систематически увлажнять из опрыскивателя.
Как поливать
В весенне-летний период субстрат в горшке должен быть всегда слегка влажноватым (не мокрым). С наступлением осеннего времени полив необходимо постепенно сократить. В зимний период поливают только после того, как верхний слой субстрата просохнет вглубь на 2–3 сантиметра.
Подкормка
Подкормки проводят весной и осенью 1 раз в 2 недели. Для этого используют удобрения для цветущих комнатных растений.
Особенности пересадки
Пересадку проводят в весеннее время. Молоденькие растения надо пересаживать 1 раз в год, а взрослые ― тогда, когда это будет необходимо (например, если корни перестанут помещаться в горшок). Для приготовления землесмеси надо соединить перегной, листовую землю, песок и торф, которые нужно взять в пропорции 2:2:1:2.
Альпиния — размножение
Существуют два основных способа размножения альпинии:
- семенной
- и вегетативный, делением корневища.
Семенной способ заключается в высеве семян в январе при температуре 22 градуса.
Вегетативный способ заключается в делении корневища в весеннее время при пересадке. При этом на каждой части корневища должна быть одна или две почки. Места срезов нужно присыпать древесным углем.
Высадку деленок производят в широкие низкие емкости. Стебли, как правило, появляются и вырастают достаточно быстро.
Альпиния — Заболевания и вредители
Альпиния, в отличие от калатей и филодендронов, не слишком подвержена болезням и вредителям, если соблюдать правильные условия ухода. Однако при избыточном поливе или низкой температуре она может поразиться грибковыми или бактериальными инфекциями, которые проявляются в виде пятен или гнили на листьях и корневищах.
В этом случае необходимо обрезать поврежденные части растения, обработать срезы древесным углем и пересадить альпинию в новый субстрат. Также можно использовать фунгициды для профилактики и лечения.
Среди вредителей альпинии могут появиться тля, паутинный клещ, щитовка или мучнистый червец. Они питаются соком растения и ослабляют его иммунитет. Для борьбы с ними можно применять инсектициды или народные средства, такие как мыльный раствор или чесночная настойка.
Альпиния и полезные свойства растения
Лекарственное использование
Альпиния Церумбет (зерумбет) на протяжении веков использовалось как лекарственное растение, и до сих пор используется в традиционной медицине. Она содержит множество активных компонентов, включая танины и алкалоиды, которые, как было показано, обладают противовоспалительными свойствами.
Альпиния традиционно используется как средство от кашля и простуды. Растение содержит эфирные масла, которые могут помочь облегчить боль, жар и другие виды дискомфорта.
Растение также помогает облегчить боли в желудке, несварение и диарею.
Полезные свойства:
У альпинии есть много полезных свойств, которые связаны с ее составом. В корневищах альпинии содержатся эфирные масла, эвгенол, терпеновый спирт, дубильные вещества, куркумин, смолы и флавоны. Эти вещества оказывают следующие эффекты на организм:
- Стимулируют аппетит и пищеварение.
- Улучшают кровообращение и снижают давление.
- Обладают противовоспалительным, антисептическим и бактерицидным действием.
- Снимают головную боль и обмороки.
- Укрепляют иммунитет и помогают при простудных заболеваниях.
- Используются при лечении некоторых форм рака и инфекции Helicobacter pylori.
- Имеют антигельминтное и фунгицидное действие.
Корневища альпинии применяются в виде настоек, отваров, порошков или пряностей. Они также используются в косметологии для улучшения состояния кожи и волос.
Общее применение
- Целлюлоза Альпинии используется для изготовления бумаги.
- Волокно из листьев используется для изготовления веревки.
Основные виды
Альпиния лекарственная (Alpinia officinarum Hance)
Это достаточно большое растение является многолетником. Его буровато-красное сильноразветвленное корневище в толщину может достигать 2 сантиметров. От корневища отходят несколько побегов.
Очереднорасположенные, сидячие листочки обладают линейной формой и в длину достигают 30 сантиметров. Коротенькое верхушечное колосовидное соцветие несет цветки. Окрас лепестковой губы белый, а на ее поверхности располагаются красноватые полосы. Плод представляет собой коробочку.
Альпиния Сандера (Alpinia sanderae)
Данное компактное растение является многолетником. Его высота, как правило, не превышает 60 сантиметров. Стебли сильно облиственные. Длина сидячих зеленых листочков может достигать 20 сантиметров. Они обладают линейной формой, а на их поверхности располагаются беловатые косые полоски. Верхушечное метелковидное соцветие состоит из цветочков малинового окраса.
Альпиния церумбет, пониклая (Alpinia zerumbet)
Это достаточно большое растение является многолетником. Его высота может достигать 300 сантиметров. Лопастные листовые пластины у основания узенькие, а расширяются к концу. Поникшие кистевидные соцветия, достигающие в длину 30 сантиметров состоят из беловато-желтых цветочков.
Существует несколько сортов с пестрой листвой:
- «Variegata Chinese Beauty» ― на поверхности листовых пластин имеется мраморный рисунок темно- и бледно-зеленого цветового оттенка.
- «Variegata» — листовые пластины имеют большую ширину, а на их поверхности располагаются различные по направлению и ширине желтоватые полоски.
- «Variegata Dwarf» — это небольшое растение в высоту достигает примерно 30 сантиметров. Цветочки окрашены в белый цвет, а листья ― в зеленовато-желтый. Данный сорт довольно компактен, и его удобнее всего выращивать в домашних условиях.
Альпиния пурпурная (Alpinia purpurata)
Высота этого многолетника достигает 200 сантиметров. Прицветники красного цвета, а цветочки ― белого.
Альпиния галанга (Alpinia galanga)
Этот многолетник имеет гладкое корневище практически цилиндрической формы, диаметр которого равен 2 сантиметрам. В высоту стебли могут достигать 150 сантиметров. Цельнокрайние листочки ланцетной формы в длину достигают примерно 30 сантиметров. Плотное, конической формы кистевидное соцветие несет белые цветки.
Альпиния виттата (Alpinia vittata)
Такое растение является многолетником. На поверхности вытянутых листовых пластин находятся полосы кремового либо белого цвета. Цветочки окрашены в бледно-зеленый цвет, а прицветники ― в розовый.
